歡迎來到澳洲蠻牛之家.紅崖

一頭住在紅崖(Redcliffe)的牛,為了實現下半輩子的夢想而獨自來到澳洲打拼!!這個小小的個人網站,是厭惡交際應酬的阿牛,不與社會脫離的最佳方式之一;偶爾隨性的紀錄自己日常生活與每天所聽.所見.所聞的個人心情感想.....。
內容葷素不忌,還請保守的朋友們切莫見怪!

2010-09-15

[房市]符合阿牛需求的游泳池

最近跟老闆談到一個案子
其中游泳池產品挺符合阿牛需求的....









(爸媽~不要太緊張,阿牛沒說"現在"要蓋游泳池啦)


澳洲的游泳池很普遍,但是整理起來很費工....很多亞洲家庭其實都不"親"水(怕家裡成員溺斃),有些大城市土地面積不大或是存在缺水問題,許多的游泳池只是泡水之用...

因此市場緊縮後,泳池出現越做越小、結合spa的精緻設計成為趨勢。

基本上澳洲泳池在材質上最普遍的不外乎水泥、樹酯以及玻璃纖維幾種....這一款泳池簡單的說就像是大型水泥地下雨水桶,圓圓造型很有戶外SPA的味道。

特色是:
經過訂做、安裝容易、不需要等太久,價格也不會太貴。
訂購後三個星期的訂製和搬運,一天之內就可以安裝完成,2天之後就可以下水。

馬賽克表材和過濾設備都包含在產品中,運來的時候管線已經完成


SPA噴孔等設備,加熱器材(瓦斯,電力或是太陽能)還有景觀設計部分需要另行加購。
最大尺寸的那一組還可以加裝人工水流設備。(如下圖)

模擬水流的強力馬達,基本上你等於是在原地游泳,節省泳池空間和水的消耗
馬達開到最強,可是會把你沖得人仰馬翻的!!
(阿牛親自吃過苦頭)

基本尺寸目前有直徑2.5公尺、直徑2.7公尺和直徑3.45公尺可選擇,標準深度則是1.7~2.1公尺左右
(我後來跟他談到其實可以訂購到深度2.6,甚至接近3公尺深度。)


以下為最小的(直徑2.5公尺)簡單安裝步驟:
(此照片有版權限制,詳細資訊請至公司網站參閱)

就像春節送禮一樣,直接就是提到你家

(當然如果距離遠的城市是不可能這樣運送啦!!)

幫你放到院子

安裝
(我可以連前面那位工人都一起預定嗎?)

回填

內裝設施
(白色的是座椅,還有幾個噴射出水口以及水底燈具)
收邊與景觀規劃(另外議價。)
(當然找阿牛自然可以打折~哈哈)

完工



價格呢?

最大的那一組(直徑3.45,深度1.7米~2.1米)產品本身約一萬三澳幣左右
加上安裝其他配備以及運送則約兩萬左右澳幣(依實際狀況而有所不同)

算挺便宜的!!




(貴?其實不會...基本上我們案子設計的游泳池,雖然至少都在3X7以上,但是基本價格在7萬~10萬澳幣跑不掉低!!)


像這種可以自行訂作深度的泳池,非常適合平常練習自由潛水的阿牛,直接下探2.5米深度的圓筒可是很完美的呢!!
(當然白色椅子是沒有必要的存在,因為其實沿著樓梯入水是有1.0米的站立區)


基本概念很像這座目前世界上最深的室內泳池
nemo 33
(官網請按此









有興趣可以親自打電話去詢問詳細資訊(英文)

AUSTRALIA PLUNGE POOLS




2010-09-14

[心情]30歲前不需要太在乎,30歲後呢?


不同的時間點,心境會有不同體會

一封舊郵件的小感想.......






(當然身材也是!!)



一大早到公司整理公司電郵,等待期間也順便整理自己的個人收件夾時,發現這一篇算是很早以前來自朋友的一封信,中年的阿牛在面對過去的自己,有些新的體會.......

這封信在阿牛的大學關鍵時期出現,當時甚至把他印出來放在自己的小手冊裡,提醒自己不要忘記。

或許,
也因為平常就做了這個小動作,因此在面對30歲大關出國發展這件大事,阿牛不再猶豫掙扎吧!?



信內附件文章是關於30歲以前不需要太過在乎的24件事情....




1.放棄
把握的反面就是放棄,選擇了一個機會,就等於放棄了其他所有的可能。當新的機會擺在面前的時候,敢於放棄已經獲得的一 切,這不是功虧一簣,這不是半途而廢,這是為了謀求更大的發展空間。

過去阿牛在作決定時還真的總是有點那麼的小驚險。
不論是學習時期面對專業選擇似乎反覆不定、雜亂無章;到後來當兵時毅然決然地接受為期不短的自願役....等等,周圍的親朋好友總是常質疑我所做的決定。

但是他們不曉得....
在剛滿18歲的專科時代,每天面對大海的阿牛,其實就已經像是海鷗一樣,想要快點到遠方飛翔。儘管當時對所謂的"選擇"甚至還在處在懵懂狀態,但是當時已經告訴自己:阿牛不要別人跟我說甚麼是對的。我要的人生,由自己來決定;如果站的更高,一定可以看得更遠;所以儘管在專科三年念的是電腦資訊(82年,末代的三專...),充實語文能力卻成為阿牛不停歇的自我進修目標;當兵過程的延長,為了讓自己有機會親自面對未來真正的大環境(土木嗎?建築嗎?還是設計?)退伍之後毅然決然再回到大學念書,只為了補完出國留學的學歷需求...


雖然古語有云: 不廣求,故得;不雜學,故明

然而,
過去阿牛過程中所學雖雜,卻也成為日後再澳洲求職上的助力。

12年過去,看似浪費的如此地繞一大圈,現在看來,似乎走得還不算太冤枉。

這個決定雖然沒有讓我真正的發光發熱,目前至少都小有所成,也的確改變了我的一生。對此,阿牛倒是沒有後悔的。(這算是回答SOPHIE之前問我的問題!)

大方無隅,大器晚成。

似乎也成為從不相信命運的阿牛,人生的唯一註解。
(這好像說過超過205次了對吧!?哈~只是感概)


2.失戀
不是不在乎,是在乎不起。三十歲前最怕失去的不是已經擁有的東西,而是夢想。愛情如果只是一個過程,那麼正是這個年齡應當經歷的,如果要承擔結果,三十歲以後,可能會更有能力,更有資格。

這個就不用說了。基本上失戀這兩個字是阿牛在台灣的生活常態,甚至有時候讓別人對我有種遊戲人間的感覺;現在看來,雖然每一段感情都是付出真心,但是當時整個大環境來看,其實要讓感情能夠長久,光應付周圍的耳言耳語就已經是不少挑戰。
現在呢?
看看自己的每日生活,那種充實的感覺,其實不言自明....。
而那些過去跟阿牛有過短暫聚首的朋友們,現在是不是真的得到幸福了?...不是我需要在乎的部分。

3.離婚
一位三十八歲的女友與老公結婚十五年,冷戰十三年,終於分手。她說:「如果說後來不願意離婚是為了孩子,那他第一次提出離婚我沒有同意,現在想來真不 知道為什麼。如果那個時候早分手,我的生活絕不會是今天這個樣子。現在再重新開始,總覺得一切都晚了。」

阿牛很慶幸自己的身分,可以自由自在的戀愛....結合不是為了下一代,而是真正的找尋心中缺乏的另一半。
不能因為自己的需要而結合,是人生最可惜的一部分。

4. 漂泊
漂泊不是一種不幸,而是一種資格。趁著沒有家室拖累,趁著身體健康此時不飄何時飄?當然,漂泊的不一定是身體,也許只是幻想和夢境。新世紀的時尚領袖 是飄一代,渴望漂泊的人惟一不飄的是那顆心。

阿牛從18歲之後似乎就過著漂泊的生活;這段時間儘管有時候孤寂,但是卻讓自己學會長大。不過幸運的這段過程中,有不少朋友的幫助,儘管身在大染缸,也沒有學會讓自己後半輩子需要戒除的惡習。三十之後看似即將面對真正的漂泊,但最終也只是回到另一個歸宿,為此阿牛覺得很溫馨幸運。
看到現在家裡的另一個成員在小小年紀就面臨或許是她人生中最終極的漂泊,阿牛其實是非常擔心的。

5.失業
三十歲以前就嘗到失業的滋味當然是一件不幸的事,但不一定是壞事。三十歲之前就過早地固定在一個職業上終此一生也許才是最大的不幸。失業也許讓你想起 埋藏很久而塵封的夢想,也許會喚醒連你自己都從未知道的潛能。也許你本來就沒什麼夢想,這時候也會逼著你去做夢。

阿牛在台灣似乎沒有真正的面對社會,也沒有學到面對失業該有的心理準備;來到澳洲之後,面對凡事以倍數來計算的社會壓力,我其實過得挺戰戰兢兢;未來到底會怎麼樣,阿牛其實並不知道,但是面對現在的一分一秒所能做到的就是力求穩定。此外,也必須在這五年之內找到能夠支持我將來二十年的另一項出路,至少不要讓我面對中年之後失業的問題,而讓晚年退休生活蒙上陰影。

6.時尚
不要追趕時尚。按說青年人應該是最時尚的,但是獨立思考和個性生活更重要。在這個物質社會,其實對時尚的追求早已經成為對金錢的追求。今天,時尚是物慾和世俗的同義語。


7.格調
有格調要滿足四大要件:智慧、素養、自信和金錢。格調就是把「高尚」理解成穿著、氣質、愛好的品味和室內裝潢。也就是大老粗只會表現談吐的庸俗。

阿牛認為:時尚與格調都是建立在社會層級,不同社會階層的人都會面對不同的社會趨勢。逼迫自己擠入在不同質的群體,虛浮的追求時尚,絕對只是自我欺瞞;倘若工作性質已經能夠直接間接的與流行趨勢接軌,其實只要工作穩定,不需要為此疲於奔命、強烈追求。
高尚與格調?....阿牛工作保持穩定就夠了。

8.評價
我們最不應該做出的犧牲就是因為別人的評價而改變自我。因為那些對你指手畫腳的人自己也不知道他們遵從的規則是什麼。千萬不要只遵從規矩做事,規矩還在創造之中,要根據自己的判斷做每一件事,雖然這樣會麻煩一點。


要是太過在乎別人的評價,阿牛現在不會在這裡。做出決定得面對犧牲,但是得到的果實的確是比較碩大味美。


9.幼稚
不要怕人說我們幼稚,這正說明你還年輕,還充滿活力。「成熟」是個嚇人的詞兒,也是個害人的詞兒。成熟和幼稚是對一個人最大而無當、最不負責任、最沒 用的概括。


10.不適應
在一首搖滾有這麼一句:「這個城市改變了我,這個城市不需要我」不要盲目地適應你生存的環境,因為很可能這環境自身已經不適應這個社會的發展了。

11.失敗
我的老師曾經跟我說,一個人起碼要在感情上失戀一次,在事業上失敗一次,在選擇上失誤一次,才能長大。失敗來得越早越好,要是三四十歲後再經歷失敗, 有些事很可能就來不及了。

1 2 .失意
包括感情上的,事業上的過分在乎失意的感受,不是拿命運的捉弄來捉弄自己,就是拿別人的錯誤來懲罰自己。

1 3 .缺陷
也許你個子矮,也許你長得不好看,也許你的嗓音像唐老鴨……那麼你的優勢就是你不會被自己表面的淺薄的亮點所耽擱,少花一些時間,少走一些彎,直接發 現你內在的優勢,直接挖掘自己深層的潛能。

1 4 .誤會
如果出於惡意,那麼解釋也沒有用;如果出於善意,就不需要解釋。專門說到「誤會」倒不是因為一個人在三十歲之前被人誤會的時候更多,而是這個年齡的人 想不開的時候更多。

15 .謠言
這是一種傳染病,沉默是最好的疫苗。除非你能找出傳染源,否則解釋恰恰會成為病毒傳播最理想的條件。

16 .瘋狂
這是年輕人最好的心理調適,只能說明你精力旺盛,身心健康。說你「瘋狂」是某些生活壓抑、心力交瘁的中老年人惡意的評價,他們就像一部年久修的機器, 最需要調適,但只能微調,一次大修就會讓他們完全報廢。

17 .穩定
三十歲之前就在乎穩定的生活,那只有兩種可能,要麼就是中了彩票,要麼就是未老先衰。

18 .壓力
中年人能夠承受多大壓力檢驗的是他的韌性;年輕人能承受多大壓力,煥發的是他的潛能

19 .出國
也許是個機會,也許是個陷阱。除非從考大學的那一刻你就抱著這個目標,否則,對待出國的態度應該像對待愛情一樣,努力爭取,成敗隨緣

2 0 .薪水
在三十歲之前,機會比金錢重要,事業比金錢重要,將來比金錢重要。對多數人來說,三十歲之前幹事業的首要目標絕不是掙錢,而是掙未來

2 1 .存款
這倒不一定是因為我們錢少,年輕人現在誰都知道錢是有生命的。做今天的事,花明天的錢;也可以拿錢去投資,拿錢去「充電」。錢只有在它流通的過程中才 是錢,否則只是一迭世界上品質最好的廢紙

2 2 .房子
除非你買房子是為了升值,要麼就是你結婚了。房子是都市生活的寓言,這個寓言不應該過早的和我們相關。

2 3 .年齡
女孩子一過二十五就開始隱瞞自己的年齡,其實大可不必。現在青年期都延遲到四十五歲了

2 4 .在乎
這是一種拿不起、放不下的心態,它的反面不是放棄,而是天馬行空,自由自在,永遠保持革命樂觀!

對阿牛來說,缺陷算甚麼限制?別人的言語何必在乎?
別人說你成不成熟,幼不幼稚,根本與己無關。輕視自己的缺陷和面對自己的未來從不在乎才是真正的幼稚。

人如果能夠真正的面對自己的個性,找到適應的地方,那是幸福的。逼自己去適應不喜歡的環境是一件辛苦的過程,倘若面對現實生活的不滿而成群結隊的自怨自哀、累積負面能量,那是更可惜的地方。

對阿牛來說:
與其擔心會不會在起跑點失敗,還不如思考 如何完美、漂亮的走完終程

努力過程中的失意失敗都是假的,能不能達到最後的夢想才是最真實的地方。



誤會與謠言,需要在乎嗎?
隨時努力讓自己呈現最佳狀況,何必在乎在暗處不滿現狀而充滿妒忌的帶刺眼光?

工作能夠穩定、感情找到歸宿、存款不虞匱乏、有個溫暖的家、建立自己的格調、保持年輕的心情...能夠讓三十歲前不需要在意的事情,三十歲後依舊可以自我掌握,....這是現階段阿牛不斷努力的方向!!






不是自己想要的,不需要逼著自己去追求,
別人的期許、期望、還是社會目標....都不是自己的!!!



不過腹黑的阿牛倒是好奇:
那些曾經輕視過我的老師、同學、親戚、朋友們,不知道現在過得如何?
而在大學時期短短的幾年,還可以跟阿牛發生誤會、煽風點火的那些人,我也想知道現在過得怎樣?

2010-09-13

[園藝記趣]種蘑菇

從來沒有接觸這個
剛好有機會好好玩一下













上個月某個周末早晨,泡著早餐咖啡時看到報紙庭園專欄提到,當天中午以前可以上網登錄參加抽獎....

貪小便宜的阿牛自然以最迅速的方式註冊囉!
(其實就跟家庭主婦一樣,看到好康的就想試看看自己手氣好不好....)


沒想到還真的中獎,雖然獎品不大,但是也讓我興奮半天
....獎品如標題可知:一盒香菇!!


類似的盒裝,但是公司不同...

(這是澳洲的複合式DIY店)


在店裡要賣$35澳幣....
澳洲的香菇非常好吃,但是價格都偏高......大約一公斤在$9~11澳幣左右。而且買也不能保存太久。
(這跟香料作物一樣,自己種可以採最新鮮的!)


不過擺在院子到現在還沒有心理準備打開;主要擔心的一點是:因為阿牛的印象是在台灣要種香菇可是大工程,取木、鑽孔、下種...等等;但是朋友跟我說其實這個很簡單,加水、丟在黑暗中,只要老鼠不去啃,一個月就會開始長出香菇了......


只是需要保持通風(因為霉味很重!)



(香菇頭冒出來的樣子........
看這一句話會想歪的要去唸佛經!)


(好可愛呀!!)




今天下班回去就準備開始玩吧!





順便補充:
這星期奇異果小熊(我給小胖取的正式名稱奇異果小熊(KIWI BEAR)"....來自奇異果國,身上毛毛的像奇異果,長的胖胖的也像奇異果,常常笑咪咪也像是切開的奇異果...反正他在家就是像整顆奇異果跑來跑去)

又手癢把整個溫室移到另一個地方!!!
氣死我了......!!


害我灌溉系統又要重牽,最後整個周末根本就是偷懶不想動!!




2010-09-09

[敗家]家裡的第二台Garmin Asus A10

這次敗家阿牛根本不開心
因為又不是我的手機....



















(相關連結請按此


台灣九月七號終於開放預購了, 而且馬上是美美的2.1版介面!!!



加上原來近乎完美的內建GPS,還有不錯的硬體設備....讓阿牛真的開始有點忌妒!!!


(尤其澳洲現在訂購買還加上了網內互打免費的省$$方案;基本上澳洲電信費用非常之貴,如今這樣一搭算是完全便宜到爆炸!)



心直口快的阿牛在閱讀台灣預購新聞之後真的不得不說一下:



台灣這次預購,售價$14000硬是比澳洲貴了約$2000台幣,預購還附上所謂好禮方案

原廠配件包(台幣 2,580 元),加購原廠車充架組(市價 1,890 元)也只要 999 元

甚麼叫做"也只要"?
現在甚麼時代了,買手機還要多付錢買周邊?
根本就是要狠狠的趁機再削一筆....

國外就算是剛出,購買時都已經免費附 上原廠配件包和原廠車充架!!那個媒體座充依需求可以另外購買外,其他都該是屬於基本配件之一。
所謂的簡配、全配這種東西都是造成手機市場不穩定的畸形商業文化!!!(就像是買菜還要另外要蔥是一樣的荒謬!!!!!)



(當然這是阿牛個人意見...)







設備和阿牛使用上的小心得

第二隻機子還沒到,小胖的
那個箱子被他粗手粗腳弄爛
了,所以如果真有開箱,
候隨便補上幾張吧...
(喂!)


1.3.2 吋 HVGA 多點觸控電容式螢幕。

2.處理器採用 600MHz L2 Cache,此外,內建 512MB ROM / 512MB RAM,搭配 1500mAh 大容量電池,使用上還挺持久
(話說,三十歲過後的男人特別愛聽到那兩個字~喝)
3.500萬畫素相機。雖然沒有閃光燈,但是我的Milestone就算附上兩個燈也是很兩光,所以根本沒差!
(但是我還是很愛我那台美機啦!)

4. 最完美的就是這個獨家專利擴音車架,是全球首創內建喇叭的專屬車架,可自動進行充電、自動啟動免持擴音聽筒模式,放大導航及通話音量,不會錯過重要指引與通話。

5.GPS,那更不用說了;內建電子羅盤與 GPS / A-GPS 定位系統,地理圖資都已安裝在手機之中,就算沒有連上網路同樣能夠使用,不需要另行下載第三方軟體。比我的車用GPS快而且圖資終身保固。比起偶爾出錯的GOOGLE地圖,這真的讓人放心許多。

(下次如果再有機會買GPS,阿牛絕對
不會選需要付費買圖資的那種...。
花了澳幣$99升級,最後發現一點都
沒改變,去年早就成為道路的還是給我
顯示以前的的圓環!!!......
怎麼?
凱恩斯是鄉下所以不需要來做街道探勘
工作嗎?.............
牛群走過也是會有道路出現的呀!!)



這是舊版的手機樣子




我最不書胡的部分就是那個三個甜甜圈......方便性達到,但是一點也沒有美感啦!!
還有一點也不能個人化的畫面,根本就是制服機






而台灣購買直接搭載新版的2.1就可以使用動態桌面,當然也可以個人化了....


這樣的大小,這樣的功能......完美呀!!!!!






而讓我羨慕的地方是....






白色.......台灣有出白色機!!!(崩潰中..........)


(雖然阿牛因為擔心自己偷懶個性,讓白色美機最後佈滿已經變質的泛黃指紋而選擇黑色,但是看到這樣的美白機還是會心動不已!!)









正是所謂的早買早 享受,晚買享折扣
(咦?好像不對....台灣才剛新 出沒有折扣到)
















澳洲方面,阿牛親自打電話去問工程部門,他們說軟體還在測試中,這兩個月會開放升級
(果然是先削亞太市場一筆,之後再提供升級,安撫歐美市場的小手段!!)


反正既然升級有望,那就慢慢等吧!!



(2.2版?誰管他呀....不要有三個甜甜圈就好了!!)
















更新:
我才剛打完文章,東西就到了,真是迅速
所以二話不說
補開箱!!!



包裹,異常大盒,送包裹的人很可愛(這是第二次見到了!)


誰再挑剔這個桌面亂的阿牛準備打人。設計師的桌子不可能太乾淨的啦!!!!!
(平常更亂)


打開包裹,還是1.6的舊包裝


ㄟ....反正會升級對於這個封面我認了....


手機是新的就好了


這是附加的東西
很混亂...但是至少有包含車充和GPS

(台灣廠商你們也有良心一點:現在哪有人手機不送車充的啦!?這台已經擺明了是GPS手機,你GPS車用架分開賣準備再賺一筆的目的會不會太明顯??)


系統反正可以升級,中文可以加灌,至少在周邊部分省了不少錢!所以看來在澳洲買還是比較划算些.....







2010-09-08

[無關政治]終於落幕了...

歹戲拖棚....
耳根子終於可以暫時清靜了!
















反對黨最後關頭亂開選舉支票所以落敗.....
工黨贏得這次勝利,澳洲第一位女總理正式上線...






說完一鞠躬....










很無關政治吧!?




這次選情跟我工作有沒有特別關聯?....不太多
這次選情跟我的澳洲身分有沒有影響?...沒有


不是不關心(其實非常關心的!)
但是因為每天早上固定在上班期間聽聽新聞,但是不管哪一台,總是在兩個政黨間互相亂開支票...久了真的很煩躁....


所以最後塵埃落定之後...阿牛心裡其實有些開心!!






收工下班去....








2010-09-06

平靜的一個周末

在經過上一周的熱鬧行程之後
這個周末假日顯得格外安詳...

















啊......其實也是因為每天下雨所以根本就不想動!!!




除了隨意整理一下家裡,趁著雨季開始,在院子補種草籽外,大部分的時間都很宅的在書房的沙發床躺著看DVD(布袋戲..嘿嘿)

(窩在書房主要是因為:躺在客廳看電影會不斷地起身忙東忙西..
躺在房間看電影又會馬上進入睡眠狀態!)



自從為了潛水蛙的來訪把書房整理出來之後,發現那裏真的很好躺...
窗戶又在旁邊,儘管大部分的時間都在下雨,但是偶爾雨停透出的光線還是感覺暖暖的。





偶爾享受那種『不知不覺地睡著、又不知不覺地醒來』的感覺,真的很棒。






終日錯錯碎夢間,
忽聞春盡強登山。
因過竹院逢僧話,
偷得浮生半日閑。
~李涉.題鶴林寺壁~




(不過昨天濕度很高,地怎麼拖都覺得有點濕濕的....還好沒有搞個大地毯,不然沒多久一定會覺得有霉味...)

















你好呀,濕熱的凱恩斯!!





2010-09-01

[小遊記]充滿DRAMA的假期08/26~31

這個DRAMA/戲劇化的部分都跟我們無關
一切都是因為那個喜歡變臉的天氣實在是太愛作秀了..










網路朋友潛水蛙在上星期四終於來到凱恩斯了,當天真的是晴空萬里,想說這一星期絕對是沒有問題....


沒想到....之後有50%都在下雨中渡過,還有幾天充滿濃霧和狂風暴雨,甚至讓我們擔心回程班機可能停飛....




好在至少有3天賞臉
第一天,大堡礁一天和北海岸與道格拉斯港行程的最後一天
也就是說一天氣候不賞臉,隔一天就是陽光普照
讓人有種洗三溫暖的感覺.....


(照片等收集到了再放囉!!)


這次的行程不外乎就是以凱恩斯市區開始一直到北方海岸地區的受國際旅客歡迎的路線。
(南方的行程包含海岸之旅和丘陵瀑布之旅則是比較屬於深度之旅,還有當地人的私家度假行程。)

去了兩次的大堡礁,一天庫蘭達,一天道格拉斯港和沿途的海岸地區。儘管天氣時好時壞,至少可以看到不一樣的多變景色。










下一次如果再光臨這裡,當然是

1.北至苦難角,參加:夜間鱷魚生態之旅、熱氣球、30人外礁;
2.南至密遜海灘, 參加:泛舟、跳傘、租船自由潛水和打魚;
3.Fitzory Island露營:日落之後就成為島主,脫光光都沒關係,還有機會可以遇到野生海豚,海龜,和....鯊魚(ㄜ!!)。


凱恩斯真的是熱愛大自然的天堂!!

2010-08-20

[充滿香氣的大豐收]香草大特賣

園藝這種事情真的是非常非常的有趣
一旦投入想停都停不了.....










因為工作離Burnning warehouse非常之近(很像是台灣BNQ特力屋,但是規模大得多,專門賣一些DIY器材和植物),平常又開到9點(在澳洲這算是非常特別)
所以常常下班一有空我就會順道過去繞一下....
之前說過,凱恩斯沒有真正的冬天,而在這一陣雨之後,整個氣溫回暖,正是整理庭園得好日子

小胖喜歡番茄,加上我在網路訂到很有趣的番茄栽培吊盆,所以這次特別去買一些蔓性番茄,這個假日就可以跟他一起弄髒髒的!!

不過當我快要結束的時候看到中間一些植物在特價;通常這些植物都是受到傷害而導致賣相不佳所以才賣的便宜....平常的時候我不會去特別看他們,因為就算是特價其實也不會低多少

但是這次我發現裡面摻雜了一些其實還挺容易補救的,而且盆子上寫了每盆5角!!

貪便宜的我心中頓時驚呼起來...他們原價是原價的1/10
(原價$5元)!!

稍微修剪,分株,換盆,施肥.....我想很快就會再度精神抖擻的!!

於是乎,每一種類我都買個兩盆,回家之後先去除敗枝爛葉,明天準備快樂當園丁去....最後自然又是一大箱的植物,把整部車弄得好像義大利廚房...。

以下是我這次買的香草,比較不常出現在東方料理中:



1.科西嘉薄荷

學名:Mentha requienii,英語:Corsican mint
是脣形科薄荷屬的草本植物,生長在科西嘉島、撒丁島、法國和義大利大陸。其株高3-10厘米,葉長2-7毫米。他除了是好用的香草植物外(最著名的是作為薄荷甜酒crème de menthe的調料),因為植物特性,也常被使用當作地坪綠化之用,被普遍的種植在通道,生長在石隙之中。不像其他種植性薄荷,科西嘉薄荷只有在陰涼的園林環境下才能健康生長。


2.鳳梨鼠尾草


學名:Salvia elegans
英文名:Pineapple Sage
這算是我驚喜地發現,因為我總是認為鼠尾草就是那種卵形低矮的藥用鼠尾草,或是做為造景的快樂鼠尾草...像這種開著紅花的我還第一次見到...
就像一般的鼠尾草,只要在夏季雨量太大時要避免積水,應該不難照顧。性喜肥沃的土壤,在生長期要經常施肥,水分與肥料充足就會生長良好。修剪時要常常摘除頂芽, 讓植株矮化以促進側枝生長。鼠尾草是屬於短日照花芽分化的植物,若想要欣賞到鼠尾草開花的盛況,在冬季短日時期,不可以將其栽種在夜間有燈光照明處。在秋 季花包已經形成時,不要修剪,以免把花苞剪除,待其第一輪花開過後,將殘枝減除,留下側枝就會很快再開花,在低海拔地區每年會開3-4輪花.



3.黃金奧勒岡


學名:Labiatae Origanum. 英文名:Golden Oregano
奧勒岡是很常出現在PIZZA的調味料,多年生草本全日照植物,又稱黃金牛至、黃金Pizza草,花期在夏季。
同樣的,這種特殊的黃金品種的葉子顏色金黃,很像金露花一樣,非常顯眼,能夠點綴香草花園。



4.咖哩草


學名:helichrysum angustifolium英文名:Curry Plant
雖然有濃郁的咖哩味道,但是他卻不是來自印度,這個原產於西南歐地區的多年生草本香草植物,常被稱呼為不死草,因為它在花期時從不凋謝,即使在火災後也是第一個能復活的植物,大部分的人稱呼他為是義大利臘菊(或義大利麥桿菊、鐵菊、不老菊、永久花等),生長在海邊沙秋的風土之地,是一種草本植物,有著濃郁的辛辣香味,因為味道特殊,通常也稱之為咖哩草。(只有聞過的人知道!)



5.越南芫荽 / 越南香菜


學名:Persicaria odorata,英文:Vietnamese mint,蓼科植物,又名越南香菜、叻沙葉等。其實我們在吃越南料理,例如越式牛肉麵和春捲的時候很常見到。這種多年生植物,葉子很特殊,暗綠色的葉片上有V字型深色斑紋。
他算是一個方式跟BARSIL一樣好照顧的植物而且可以隨時插枝,阿牛說真的有點怕這個味道...非常重!!




[上班小記錄]耍寶的法國人

年齡才剛滿19歲
三個人每天蹦蹦跳跳的.....














每年大約這個時候都會有數位來自法國交換學生來澳洲體驗,
去年來的學生兩男一女看起來是乖乖牌,充滿著天使般的捲髮,還有靦腆的笑容....(法國女生真的是從年輕就有種不同的韻味...萌!)

今年來的三位男生給人感覺很不一樣,很世故的感覺,明明都是同樣年齡,看起來就是非常成熟,我常常以為他們至少都25歲了!

煙癮很大....(去年的學生中最萌的那個女生沒想到菸癮也很大!!)


很多人都說法國人很高傲,但是這兩年來我接觸的法國人個性都很不錯....年輕一代更是非常的熱情。

只是偶爾還是會聽到他們抱怨原來全世界不論到哪裡英式的食物就是很糟糕...
這也是我常聽到的批評。

世界真的很大,文化上的差異其實是非常有趣的現象呢!



2010-08-19

[非關政治]星期六澳洲總理大選

媒體上的政治口水戰終於快要落幕了
只要能讓澳洲穩定,誰當上都好.....






澳洲大選將於本月 21 日 (周六) 舉行,目前工黨和聯盟黨的選戰異常激烈,在爭取最後的時間拉選票,而民調的支持率不相上下,勝負難分。

這次的選舉最讓阿牛感到意外的是最後兩方到最後都很愛針對兩方個人互相攻擊;西方讓人推崇的運動家精神到哪裡去了呢?.....


上一次的大選讓人感覺是一個舒服的競爭,雖然小路後來被罷免.....










但是向來對政治不是特別熱衷的阿牛,今天當然不是上來說政治的!

最近下載了老子的思想到手機,平常可以無聊看看,其中有一段英文是:


A leader is best when people barely know that he exists, not so good when people obey and acclaim him, worse when they despise him.
Fail to hornor people, they fail to honor you.
But of a good leader, who talks little, when his work is done, his aims fulfilled, they will all say, :We did this ourself."


簡單的說就是"無為而治"......

道雖創造萬物,因其無意志,無目的,此既為無為,不會給萬物以任何干涉,所以萬物可以自由的生長,因此無不為。


一個統治者在實行老子的無為而治時,著重於精神的修養,以天道自然為原則,不強加干涉百姓的發展,只是站在輔助者的角度助成之。如果統治者在政治上真能達到這樣的境界,自然是有利於民生社稷。


但是說得很簡單,要做到其實很困難的吧.....






睡前頭腦混亂,亂七八糟寫了一些讓自己頭痛的東西.....

其實真正想說的是:
星期六一結束,三年之內至少會平靜些吧!!!


我不是特別支持哪一方,下面照片是覺得他是個很愛搞新聞的人....


Tony先生,你帶這個彩虹帽子有甚麼特別含意嗎?


(我有說過他很愛穿鼓鼓的比基尼到處亂跑嗎?澳洲媒體很愛拿這個開玩笑....)


這一張....那個"鼓鼓"的也太明顯了吧!?



這個就更......ㄟ




雖然名導李安常常說:每個人心中都有一個XXX。

每個男人一生之中至少都有一次機會穿一件紅色的小褲褲愛現一下,但說真的,這種小褲褲真的不是人人都可以穿的!!!









這個我覺得還不錯啦/我妹也是這樣覺得!
.....(羞)
我只能說性感泳褲人人愛穿,各有巧妙不同。













我真的不知道這一篇想表達的重點是甚麼!!常上阿牛網誌的朋友們...
真的是太對不起了!!!

此情只待成追憶,只是當時已枉然...

上班中聽到一首歌,
讓我回想起一些過去.....















浮雲遊子意 落日故人情
-李白-




今天上班的時候突然聽到潘越雲的一首歌偶遇,下午工作的時候常常莫名其妙的想起一些過去的回憶......

(很奇妙吧,我都不記得我有這首歌.....)


這首歌我第一次聽到是我在淡水念專科的時候,那時有個很愛唱歌的好朋友唱給我們聽的...

那時候的我,人生中最重要的一切都剛開始,也是我獨立生活的開始;當時阿牛瘋狂熱愛養熱帶魚,雖然念資訊但是不太懂程式,英文倒是越來越好,平常總是跟班上情同手足的兄弟姊妹們一起騎機車去海邊....那三年可以說是我人生中最快樂的一段日子。


轉眼間,二十年就這樣過去了....

現在當我坐在凱恩斯的海邊,眼前的景色總是會突然的轉換到當時的淡水海邊.....等到回到現實,可以聽到自己內心深處的一個微弱的嘆息







此情只待成追憶,只是當時已枉然...

我其實不喜歡網路交友這種東西,那種只在虛擬世界穿梭,現實中沒有交集的友情,剛開始的時候很好玩,但是新鮮感一過,一切都是不了了之。

所以很多人問我怎麼很少上臉書了,在螢光幕前的我只有笑一笑...大概也不會真的回答。




人生過程中常會碰到很多有共同點的人,那些我們會用朋友來稱呼他們

但是隨著 時間過去,彼此生活圈越拉越遠,價值觀也越拉越遠,話題也越來越不同


從緊密的朋友,變成只是偶爾聯絡,接著或許有些就不再有往來。儘管心裡都很關心對方,也很努力想維持這層關係,但是太刻意維持的情感卻總是不能長久....



天有不散的宴席....


雖然有時候總是覺得有點可惜,但是阿牛卻不會太遺憾,成長必經之路中本來就會被迫犧牲掉某些東西。人間離合如浮雲散聚,你選擇走這條路,我選擇那條路,也許兩條路會越岔越遠,也許突然會有交集,也許一切只能成為過去...


我的個性不可能停下來回頭,也不會期盼未來能夠再次相遇,而過去創造的一瞬間美麗,大概就用我的後半生來追憶.....





感謝那些曾經在阿牛人生道路中帶給我回憶的朋友.....
今天很感性,跟平常的我不一樣.....

歡迎來到濕熱的凱恩斯

隨這今早的一場雨
凱恩斯的夏天提早到來









基本上這個城市是沒有甚麼春天和秋天的....就算是冬天,除了晚上略冷個幾天外,白天氣溫總是還是在27~29度左右徘徊。


冬衣?那是甚麼東西?

(也就是說一整年都可以下水啦!)


今天一場雨,加上溫度提高濕度馬上增加到80%


朋友明天從台灣到澳洲玩,先在雪梨待一星期,接下來到這裡一星期,在10月水母期開始前,這是最棒的時刻!!


好樣的潛水蛙,你挑的真是時候呀!!!!


希望雨水大一點(這樣就可以去泛舟了!耶!!!!)






對了,下星期四我會放約一星期的假期
有要跟我們出去玩得記得提早跟我說耶!!!





2010-08-18

[日常瑣事]又一個早晨報告

看來我真的把網誌當日記寫了
其實每天這裡都很平靜....













先說說昨天晚上好了....
小胖終於晚上有放假,因為好不容易有機會見到面(講的好像是相隔很遠,明明就是同住屋簷下~羞),一下班小胖興奮地蹦蹦跳說要一起出去吃飯....

(看來PUB真的是非常忙碌的工作呢!!!!)


但是因為我一直以為他又是上到晚上,加上有些案子在趕,回家也沒啥事情,早就在下午4點完成晚上開心加班的生理準備,肚子根本就是脹鼓鼓的...不過還是開心地去了。
加班事情大概就是放在今天晚上了,為此今天一大早就特別準備好睡衣、零食、電影,準備開心加班去....

(這根本就不是加班呀!!)


到最後我還是忘記把巫毒刀重新裝好....過了一個非常慵懶的晚上




今天早上提早到公司,弄了一堆食物當早餐....




包含一碗黑加侖(Black Currant),兩個海綿夾心蛋糕(trancetto,這個牌子非常好吃!),一盤小熱狗香腸(frankfurter),還有一杯濃拿鐵。


除了 黑加侖外,全部可以說熱量都太高....不過吃得很飽也很開心...




中午則吃土耳其麵包配上沾醬...還有第二杯咖啡。



總有一天我會變成胖子我想.......

(耶!!!!!)



PS:這一篇本來有寫一些東西,但是一忙之下忘記更新...被踢出網站後從新登入就沒有了,本來寫到一半發現靈感消失,所以索性就不加了....








今天依照原定計畫要加班

2010-08-16

[敗家又一樁]Vice Versa Voodoo巫毒刀具組

這是上次的採購最後一批
至此,廚房部分也大致完成...








這款設計之今雖然已經衍生出各種不同的顏色與材質,
但是"紅色",絕對還是最符合原始設計的最經典...

想想,既然名喚"巫毒",
不來一點血腥的紅色,如何呈現出設計者的惡趣味呢??


再看一次這個被殺的紅色小人




 
 亂七八糟的開箱....說真的
阿牛對他們附的刀子沒啥興趣,
刀架才是我的真正目標!!!!
(我好像裝反了.......)


 搭配一個便宜沾板和一把白菜,
感覺非常浪費這個設計....
不過這樣看起來不是很有實用性嗎?

(很沒有責任感的開箱.....連箱子都被我丟了!!)



※其實真的是偷懶。
儘管拿到這組刀具依舊讓我非常興奮,但是比起之前的其他物品,感覺好像就是"終於得到了"...那種達到目標後空虛的感覺。

(又是"做愛後動物感傷"的高低點情緒反應嗎???)

加上下班後沒有直接回家,在附近少數幾間開晚一點的商店到處亂逛,到家之後已經7點半,疲憊之餘還發現剛剛忘記到超市買東西煮,所以快速把刀組拼湊後,順便拿把青菜煮個麵吃....

所以就呈現上面照片那個結果.....

對啦,順便說一下,這樣一把的青菜在凱恩斯的傳統市場可以用澳幣$1(台幣$30左右)買到喔!超市通常都要$3元(台幣$90元)!!









說說這個產品吧.....

設計者是跟我同年的義大利工業設計師Raffaele Iannello
(幹嘛故意攀關係...??)


畢業於米蘭理工大學的工業設計和新媒體設計專業的他,在 1996年至2001年之間,他為意大利最大的網絡機構之一工作,Bulgari, Chicco, Pioneer等品牌的官方網站均出自Raffaele之手,且獲獎無數。1999年開始,Raffaele在一些出版社和雜誌社擔任攝影總監,“如果不做設計師,我想我會成為一個攝影師。”同時設立了Rafz設計工作室( 連結請按此官方網站,可以看到最新消息與這個產品的相關消息)。

自2002年以來,Raffaele主要致力於設計新產品,為許多國際知名品牌設計過家具和產品。Voodoo(巫術)刀架是Raffaele最為人津津樂道的作品,這套用於日常煮食儀式的刀具分為一個人偶刀座和五把可以插入其間的小刀,這個大膽而實用的設計結合了當下最先進的技術,由ABS塑料制成。5把鉬釩不銹鋼刀插在微小到幾乎看不見的磁鐵刀架上,刀口的部分則被刀座身後的透明塑料護套保護起來。一開始只有紅色款出售,由於廣受歡迎,現在已經增加了黑色、白色、粉色、金色等版本。

(我本來要買的顏色,但是跟室內非常不搭..)

(顏色大集合...還是紅色張力夠!!)



Voodoo刀架在2003年米蘭國際家具展(International Furniture Exhibition 2003)嶄露頭角以來,迅速在全世界的媒體和零售上獲得如潮好評與成功,當時這個作品名稱是"EX"(前XX...),清楚簡單地把心理融合至設計中,讓每個人看到後都不免淂都會會心一笑。2005年他的作品正式以商品方式出現在世界各角落,受到許多潮流店的收藏,當代藝術館的櫥窗裏甚至也能發現Voodoo的身影。《新娘靠邊閃》、《恐怖殺人醫院》,還有Jim Carrey的《好好先生》,這些好萊塢電影看似毫無共通之處,卻不約而同使用了這一款作為流行廚具的場景擺飾。

 (2003年原始概念設計)

之後,Raffaele又趁勝追擊,設計了人手形狀的刀架,以木偶奇遇記主角的長鼻子為靈感的馬桶刷和狀似乳房的儲物罐等。Raffaele認為,暴力和色情,出現在產品上又何妨?為客人們提供話題的同時也消解了現實裏的血腥與暴力,真是一舉兩得的美事。Raffaele的產品遊走於自己的設計遊戲與潛在使用者的需求之間,在他看來,嚴肅的設計領域和放肆的藝術靈感之間並沒有明顯的界限。





2006年在米蘭的展覽海報......

(關於展覽內容,請按此連結


這個廚具早先是由Vice Versa發售(官方網站請按此連結)。


後來幾年有陸續設計出不同的作品(如下所示),雖然也是匠心獨具,但對阿牛來說就是感覺少了些甚麼.....



**                 **                 **



巫毒刀這項設計的出現剛好在我準備離開台灣前,當時還在學校念書的阿牛,看到這個成為所有媒體爭相報導的廚房流行指標物時:

這個設計真的是太酷了!!!!
 內心真的是激動不已....


數年後的今天,在充滿尖酸評價與主觀批判的設計界,這項設計的原始構想依舊成為許多人津津樂道的過程,放在店面櫥窗中的一角永遠會受人注目。我想,Raffaele Iannello的這套Voodoo Knives也將如同Alvar Aalto的Savoy Vase花瓶、Hans J Wegner和Charles Eames的椅子,以及Achille Castiglioni的燈具....等等成為設計史上不朽的一頁吧!?


(2006年在米蘭的展覽,請按此連結


我常在想:所謂的"經典"與"流行"差別在哪裡呢?

一個作品(一項物品..等)的實用價值能夠永續存在,而且在歷史上建立了最基本的流行指標...

這就算是經典吧!?


(不知道阿牛有生以來可不可能創造一個"經典"?....看來還是先努力工作,快樂生活,別做太多的夢才好!!)









從擁有房子到現在買了一些東西,其實有些設計點子都已經不算是新潮,但是一切只是為了圓夢。

因為過去我曾經告訴自己:

倘落有一天我有自己的小窩,我一定要擁有這些經典設計....

也正因為要讓這些目標能夠實現,讓我有不斷努力持續的動力和方向....



向來沉迷CULT文化的阿牛,
自然也是把洛基恐怖秀和這個廚具
組當作為此生必收的組合!!..
(現在兩者都在手上,心中格外開心!)



後記...
剛剛收到好朋友來信說我的刀架好像裝反了....看我昨天有多累!!
回家馬上搞定!!