歡迎來到澳洲蠻牛之家.紅崖

一頭住在紅崖(Redcliffe)的牛,為了實現下半輩子的夢想而獨自來到澳洲打拼!!這個小小的個人網站,是厭惡交際應酬的阿牛,不與社會脫離的最佳方式之一;偶爾隨性的紀錄自己日常生活與每天所聽.所見.所聞的個人心情感想.....。
內容葷素不忌,還請保守的朋友們切莫見怪!

2013-06-18

[家建]鳥池、爬藤的Bird-friendly garden

提供一個人和自然共享的生活空間
阿牛的庭園夢想之一









-鳥浴和花架-------------------

"鳥浴Bird Bath"和"花架Climber"這種東西,是我從小在唱"家"這首兒歌時,就會不自覺浮現腦海的影像。

擁有一個Bird-friendly garden,每天早上可以聽到鳥不怕人的在你面前跳耀鳴叫,是一個很浪漫的事情!!
與自然結合,是阿牛最喜歡的生活方式!
(網路照片)




基於這幾個月觀察到鳥在我家屋簷下和盆栽下蛋的經驗(如下方照片),只要先讓鳥習慣這些東西的存在,定期的放他們喜歡的食物和種可以提供他們遮蔭築巢的地點,讓他們放下戒心;等圍籬長高成為自然的區隔,到時候鳥洗他們的澡,我們吃我們的早餐,互不干擾......
使用非常頻繁的區域
很大膽的就在我平常走動的地方築巢了!!

數個月前買了拱型花架(arch),現在爬藤茉莉已經爬倒最高的位置;每天早上總會有不少鳥鳥站在上面嘰嘰喳喳的不停。

這個月趁換季特價,買了兩個可以讓鳥鳥洗澡的的浴盆,一個放置在前院,一個放在花架下方。英國女皇生日連假無聊沒事,把附近稍微整理一下。

隔一星期,正式整理這個區域(照片紀錄時間為期三個多月)

-步驟----------------------
整理前

2012年11月底種下的野牡丹(Tibouchina Alstonville),生長順利,短短半年已經到一個人的高度,(關於植物的相關資訊,請按此連結)
當時的株高
其中一棵(上圖的右邊、下方照片的左邊),在年初時為了讓他專心的長成小樹,除去一半的分支並且拉直,所以比較矮小。

2013年2月買的拱型花架,種植非常容易生長的爬藤茉莉,在初期仔細的將分支固定在不同的攀爬點,幾個月後,很快的就長到棚架頂端。

至於下方部分,因為沒有時間整理,所以就先隨意擺放;因為很難處理周圍雜草,所以常聽到奇異果的抱怨聲。(下方照片)
漫草叢生的區域
開始整理
整理日期:2013年6月15日
整理時間:4小時。(明明只要花很少的時間就可以整理完成,只是每逢周末,只要有機會躺在沙發裡就不想動)

步驟一-----------------------------------
先測量好大約區域(離樹中心60公分、離鋪面一公尺),用水管來修飾形狀,之後用工程噴漆標住(如下圖)。
這個方法最簡單(網路照片)
之後就將地區的表土清除,除下的草坪移到花園其他地方讓他繼續生長。(如下圖)
先設定好區域,去除表土
步驟二-----------------------------------
除去表土,確定沒有任何的雜草存在,之後使用下面這個簡單的產品(Plastic Landscape Edging )
可以任意造型,非常好用的東西
大概的安裝情形(網路照片)
整理得非常乾淨
(奇異果一直找機會休息打混)

步驟三-----------------------------------
因為除去表土,剛好可以替小樹和爬藤茉莉放上充滿營養的新土,
這個步驟是讓植物維持綠意盎然的關鍵!!

步驟四-----------------------------------
為了不讓網後雜草叢生,這次乖乖的放上可以透水的土工織物(也可以用weed mat,甚至是免費的厚報紙)
準備鋪囉
耶??奇異果怎麼睡死了!?
(過太爽)
安裝當天風大,所以手忙腳亂!!
使用可以透水的材質、能抑制雜草生長

步驟五-----------------------------------
先安置好鳥浴盆的基座位置,之後就可以鋪上厚厚的樹皮等等覆蓋物。
之後稍微將形狀拉出來,剪掉多出來的黑色織物就算完成。
如果要杜絕雜草生長並且讓植物生長良好,
這一階段不能避免,
而且厚度至少要到10公分左右。
這裡提醒一下樹幹的周圍,一定要留有空間,千萬不要被覆蓋物鋪滿,免得樹木壞死
這個說明很清楚,而且算是基本常識,
可是很多人都忘記
正確的就是這樣,澆水時也可以順利流向樹木
(網路照片)
(常常看到不少庭院表土乾裂,或是抱怨雜草一直生長;其實根本原因就是"忘記鋪上這一層",這麼簡單!!
如果只因為"浪費"許多時間在不斷重複"除草"工作,樹木也長不好,最後推說庭園真的很難維護!!對我來說是非常可笑的!!)


步驟六:
這一張是隔天早上9點趕上班拍的,因為面對早晨日照方向所以非常不清楚,

未來這裡除了原來的牡丹和爬藤之外,都是隨時可以換盆的香草作物和帶有不同色彩的耐旱植物。(已經種了不少種只是照片可能看不太出來)
盆栽因為埋在覆蓋物中
所以也因此間接降溫!
鳥浴盆埋在植物之間,花架可以提供鳥的停留、築巢,也會定期的掛上鳥喜歡的食物,希望今年夏天可以充滿鳥語花香!!

預計野牡丹在今年夏天時會到2公尺左右,屆時就算西曬,下班之後也可以很舒服優閒地坐在戶外囉!!

(七里香長得真的有點慢~不耐煩中)




2013-06-12

[分享]實用的花園單位換算

喜歡花園,
但是常常被單位換算搞得頭昏腦脹












最近因為加入朋友的臉書植物社團,開始收到關於庭園的零星問題,
詢問度最多的,就是:
"我到底需要多少才夠呢?"
這樣的問題

因為有時候我自己也搞得糊里糊塗,所以找時間搞個分享篇放在這裡。

(基本上有不少都是自己的經驗,所以歡迎有其他心得的朋友一起分享)



-面積多大?---------------

不論今天是不是有足夠空間創造自己的庭園,或只是想要種個盆花小草,
"我需要多少材料?"永遠是首先要思考的問題

(當然有足夠的後院,"多少空間"自然必須同時思考)


關於面積和容積計算,不外乎"長、寬、高",這裡分享一個我常使用的好網站(基礎英文,以公尺為單位,連結請按我)

A和B代表的是你花園的概略大小,
DEPTH就是深度
當然,要讓庭院植物生長良好,依照植物不同,也必須挖不同深度的土
以苗圃最常見的140mm(14公分)和200mm(20公分)盆小灌木或竹子為例,
140mm盆花
要維持生長良好,基本上覆土(SOIL)深度大約都在20公分以上(0.2公尺/米),覆蓋物(MULCH)則在7.5-10公分(0.75-0.1公尺/米)左右。

(樹木的話自然需要挖比較深!!)


所以只要到上面的網站輸入你的花園尺寸,深度輸入0.2,很快就知道你需要多少"立方公尺(平方米)"


(不過依照我的經驗,如果將來這個植物會到達2公尺以上,原來花園已經有覆土,我都一次挖到30公分-50公分深,一方面讓氧氣進到土裡,另一方面讓將來植物的根有生長空間......當然這樣的選擇之下,就必須花更多材料的開銷!)
初估一下要動工的花園面積,還有需要多少土壤,
才不會因為買太多/買太少浪費時間和金錢!!

-需要多少?----------------
在澳洲,大部分的人都是依照自己目前的植物種類,到連鎖購物中心去買已經調配好、使用上非常方便的包裝土,基本上這類包裝土都是以"公升(L)"來計算,25或30公升都很普遍。

當然還有特殊大包裝,但是真的非常的重!!!(之後會稍微推薦阿牛常用品牌)
好用的土,只不過
特殊的65L真的是超級重!!

但問題來了︰
因為土壤包裝不是重量,也不是土地容積的立方公尺,所以就算知道自己花園多少立方公尺,要買幾包???就夠消費者頭痛了。


因為庭園動不動就是好幾立方公尺,在繳過不少學費之後,我有個大概心得:

1立方公尺(立方米、m3、 m³)=27包30公升的包裝土
1立方公尺(立方米、m3、 m³)=31包25公升的包裝土

簡單的說:
今天你有一個1公尺長、2公尺寬的花園,只想種種時花或是蔬菜,
你總共需要0.4立方公尺的土:
1 x 2 x 0.2 = 0.4 m³

也就是說你只要買11包30公升或是13包25公升的土就可以!!

0.4x27=10.8≒11包30公升
0.4x31=12.4≒13包25公升


(其實也是一個開銷!!)



不過在買了小拖車之後,對於大面積的土壤需求,我都是到當地的材料店一次買一車,不但方便搬運,更重要的是非常便宜!!
非常好用的4x6拖車!!
簡單的來說:

1車    ≒    0.7m³
1.5車 ≒    1   m³
3車    ≒    2   m³
4.5車 ≒    3   m³


材料行1m³的土,依照種類不同,總價格也不過$50~60澳幣左右。比起澳洲最便宜、堪用的包裝土,總共要$124澳幣約,便宜非常的多!!

只是,像這樣一台小拖車,品質好的話,要價$3000澳幣左右,和小客車一樣,還需要車險和稅,所以雖然方便,但並不是每個家庭必備!!




動不動要清比人高的殘枝枯葉的阿牛就很需要!!

(只是一個小角落而已!!!~非常不爽)



-附錄----------------
種植物
基本上該怎麼種,大概就如下圖所示:

英文解釋
ROOTBALL ABOVE GRADE:就是植物表面的深度,大約比地表高一點點,太淺會讓植物枯死,太深則有可能讓植物悶死。
MULCH:覆蓋物(之後會說)
PREPARED SOIL MISTURE:簡單的說就是調製好的新土
NATURAL SOIL:原來的土壤



土壤:
一分錢一分貨,你要種比較嬌生慣養的品種,自然需要多花一些錢買土壤囉!
下面這幾個是我比較常使用的產品:

Searles
這間公司的土,不便宜,但品質非常穩定,是澳洲的植物園必用的品牌,非常適合生長空間侷限的盆花或需要良好介質的蔬菜。

店裡有大小不同的包裝,最小25L,約$8澳幣,65L約$16澳幣。雖然越大包越便宜,但是搬運的時候要小心不要傷到自己!!!
品質非常的好
(如果選用的植物是耐旱的多肉或是原生種,因為對土質的要求並沒有這麼高,能省則省,不妨使用下面幾個牌子!)

MASTERS
這是MASTERS這間連鎖公司的土,一包$5澳幣,有多種不同的配方,土質還挺不錯的,最近成為阿牛的最愛之一!(尤其是菜園)
好用又便宜!!!

其他
之前說過"一分錢一分貨",像這種價格在$3﹒95澳幣左右的土看似便宜,但是打開來看,基本上都是"覆蓋物+少量的培養土+基礎肥料"(下面照片只是其中一個牌子)

對我來說,這只是所謂的"土壤改善",頂多使用在對土質不要求的植物(尤其是原生植物像是茶樹等等),用在菜園或是盆花,保證照顧得很累、死得很快!!

選擇這個產品,不如多花$1買上面的那一款!!
內容貧乏的土壤

不過這種廉價土,卻深受我家Tiger Grass和竹子們的喜愛(照片最後方)
話說,這張今年四月拍的照片,不過短短兩個月,
前面用好土種的野牡丹Tibouchina 'Alstonville'已經跟我一樣高了!!





(本來要介紹MULCH,但是放在下一次好了~懶)



2013-06-05

[感嘆]哭泣的黃金海岸

海岸美景值千金
陷入夢幻前需要多停看聽












台灣這個月非常不平靜,去掉已經荼毒台灣數十年的毒食品事件,
才剛進入夏天的兩個星期,就連續出現暴風還有地震,親朋好友都非常的擔心

其實,世界其他角落,這幾天也同樣不好過!!

人真的很難跟自然競爭,最重要的,保險一定要買全!!




今天要說的是阿牛從小到大耳熟能詳、充滿陽光的美地"黃金海岸"

非常豪邁的海岸線

黃金海岸(英语:Gold Coast),是澳大利亚昆士蘭州的太平洋沿岸城市,人口52.7萬(2007年),北與府城布里斯本相鄰,南與新南威爾斯州堤維德岬(Tweed Heads)接壤。座落於本市的邦德大學為昆士蘭州唯一的私立大學;且有一設於黃金海岸的分校為公立格里菲斯大學之最大校區。

對於澳洲國內外的人而言,黃金海岸永遠充滿了想像,不僅新移民和觀光客喜愛她的濱海風光和山林景觀,甚至富有的退休者、投資客和商界人士也認為黃金海岸奔放的色彩十足迷人。

本市如今是澳洲第六大城和國際著名的觀光都市;文化創意產業、漁業、都市規劃、資訊建設、賽車、水上運動和生物科技方面在全球引領風騷。

(以上是網路對"黃金海岸"這個城市的介紹)



(※地理上的黃金海岸,黃金海岸市有57公里長的海岸線,當中有一些在澳大利亞以至世界最受歡迎的滑浪處,包括南斯特拉布魯克島(South Stradbroke Island)、滑浪者天堂(Surfers' Paradise)、棕櫚海灘(Palm Beach)、庫倫加塔(Coolangatta)等。)


-輝煌過去-----------------------------------------------


第一次聽到黃金海岸是二十幾年前的事情,
當時父母受好友邀請後,來一趟昆士蘭開眼之旅,讓他們眼界大開,之後數年,他們不斷推崇這個充滿陽光和美麗海水的城市,甚至有移民的準備。

雖然最後因為各種現實因素的考量無疾而終,但是對我來說,這個地方一直是我心中的烏托邦,更成為我三十年後移居澳洲的基礎。


讓爸媽大開眼界的,差不多是這個時代
1972年左右(注意這兩棟建築)
近代
我的夢想就是找一塊地,蓋自己的小屋,享受悠閒瀟灑的海邊生活。

找一塊地蓋房子
很棒的濱海豪宅

不過當二十五年之後到達黃金海岸,這個地區早已經過亞洲世界的投資炒作、,豪華的海岸豪宅比比皆是,讓這裡成為澳洲當時最昂貴的地區之一。





-人定勝天?-----------------------------------------------

但是隨著海岸過度開發,加上氣候變遷,黃金海岸變得越來越脆弱;今年的幾個風災,也殘忍的將整個海岸線摧毀。

現在所有海岸線周邊的豪宅酒店,人人自危;政府每天要花兩萬元想辦法維持沙灘的完整,昨天政府有意徵收$2海灘使用費傳出,更是引起軒然大波。

如果比照風災和火災的政府處理方式,最後東部海岸維護費用,絕對又是納入稅收,讓全民買單。

不多說了,用下面地區照片應該是最明顯的吧!?

海灘??
1790時海岸線還非常的寬廣
90年代,黃金海岸輝煌的時代,藍天白雲和海岸線
今年海岸被向下掏空一層樓的情形
政府每天以2萬澳幣的代價不斷修補,海岸寬度縮短2/3



過去可以隨處一躺,豔陽下享受人生
現在你必須想辦法找地方躺!
能想像現在人站著的位置,不久之前還充滿著黃金般的海沙嗎?



整個沙灘被掏空、退縮到接近路面
過去只要走6個台階就能踩到沙灘的美好感覺,已不復在!
海岸侵蝕已危及到海岸車道和海岸公園



海景豪宅??
過去的海是這麼的遠、海岸是這麼的寬廣
現在的海,毫不猶豫的把你的前院帶走
一回家門,就可已迫不及待脫掉鞋襪往海邊奔跑的爽快,現今何在?
要從哪裡補起??
又能補多久??
誰要去買??
後悔來得及嗎?



雖然如此,阿牛我還是很愛海邊小屋,只是可能在看地點要稍微注意一下了!!
沙灘掏空??那我住在可以望海的山上好了!!
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唉呀,好像也很危險耶!!!!






人法地,地法天,天法道,道法自然。

~老子.道德經~

建築如果只剩下人為炒作,大概這就是最後結果吧!?




[2013.06.28]
收到某位不知名的朋友關於GOOGLE MAP的疑問,嚴重的侵蝕地點是在"衝浪者天堂海灘Surfer Paradise"一直到"邁阿密海灘Miami Beach"持續往南

至於怎麼再Google Map 沒有看出海岸侵蝕的現況,主要原因是儘管你看到網站上標明2013年,但實際上,衛星照片並不是每次都有更新,1~2年的時間差都是合理的。


2013-05-28

[ 雜感]毒澱粉?塑化劑?

台灣小吃世界聞名
這件事打擊何其大?














只要是住在台灣,大概毒食品都是從小吃到大。
(小時候就常聽到很多經營食品、甜品店的人都不會去吃自己的東西,這些不就已經夠明顯了!?)




阿牛一直都說其實在這裡生活這麼多年,最懷念的,還是台灣的小吃,

雖然這個事件很令人震驚,但是卻也因為食品界潛規則的曝光,讓台灣的食品管制能夠更嚴謹
對未來來說,應該都是好事!!

(所以帶奇異果回台灣的時候,反而可以更放心的大吃大喝??)





澳洲關於食品安全真的很重視,因為檢驗非常的頻繁和嚴格,所以只要敢在產品標簽顯示,很少敢偷做手腳

(不然可能會直接被告到倒!!)



加上澳洲生活都是親手烹調,
香料作物自己種,添加物也都選擇沒有人工香精、沒有防腐劑的產品

所以看到這個事件,只覺得幸運在這裡好好安心修練十年




很多人覺得澳洲生活平淡到無聊,

但是呢?

不也同時代表你自己可以享受在安全無慮下,完全屬於自己的生活??




2013-05-24

[思考]物價高等於消費高??

消費不該只在售價上作比較
"物價"與"消費"是不是真的成正比?











之前寫過不少類似的文章,只是最近出現很多台灣朋友終於決定來澳洲打工度假,
大部分的問題,還是落在:"這裡生活是不是很貴"


所以,阿牛特別在這裡再寫一篇。(其實自己也是很好奇+逼自己資料更新就是了!!)







-CPI(Consumer Price Index,消費者物價指數)----------------------


要說物價,首先介紹"CPI(Consumer Price Index,消費者物價指數)";

這個數據,簡單的說,就是由我們一般消費者的立場,來衡量財貨及勞務的價格。
非官方網站numbeo,就有這一個由全球消費者合作的數據結果,有興趣的可以按此連結


簡單舉例以下幾個地區做為參考:

泰國曼谷:58.99
台灣台北:60.5
大陸上海:63.93
美國紐約:100.00
澳洲布里斯本:106.50
日本東京:108.17
澳洲凱恩斯:109.78
澳洲墨爾本:121.39
澳洲達爾文:125.67
澳洲雪梨:127.27
澳洲伯斯:131.92

簡單的說,數據越高,消費也就越高!!




但是,
消費者物價指數的高低,只能粗估一個城市的消費水準,不代表地區的發展。
要真正了解一個城市消費昂貴還是便宜,一定要加上下面這一個"消費價格細目比較"




-消費價格比較Cost of Living Comparison ---------------------------

不論是移民或是出國旅遊,出國之前,每個人一定要大概對目的地城市細部消費有個粗估的認識。

非官方網站numbeo同樣有提供這樣的數據,關於台灣與澳洲地區的比較,可以按此連結。

簡單的輸入兩個不同的城市,就會進入兩個城市生活相關開銷的比較;網站還貼心的可以提供貨幣換算,讓讀者更清楚。

(光這個類別,相信已經解答了不少朋有關於"來澳洲要準備多少錢"的問題)。




阿牛就我居住的兩個城市做比較:

台北市跟凱恩斯(澳幣):連結請按我
台北市跟凱恩斯(台幣):連結請按我

因為內容中,包含食衣住行育樂等非常多的細項,阿牛在此不一一說明,有興趣的可以沿上面連結自行比較。僅舉比較特別的部分提供給大家參考︰



◎消費價格細項比較

●凱恩斯比台北昂貴很多(超過2倍以上)的有:
※一般的餐廳 Meal, Inexpensive Restaurant 
※兩人正式餐廳 Meal for 2, Mid-range Restaurant, Three-course
※礦泉水 Water (0.33 liter bottle)
※菸 Pack of Cigarettes (Marlboro)
※單程車票 One-way Ticket (Local Transport)
※計程車等待時間 Taxi 1hour Waiting (Normal Tariff)
※手機預付卡 1 min. of Prepaid Mobile Tariff Local (No Discounts or Plans)
※網球場租借 Tennis Court Rent (1 Hour on Weekend)
※房貸利息 Mortgage Interest Rate in Percentanges (%), Yearly

●凱恩斯比台北便宜的有:
※牛奶 Milk (regular), 1 liter
※米 Rice (1kg)
※起士 Local Cheese (1kg)
※蘋果 Apples (1kg)
※橘子 Oranges (1kg)
※番茄 Tomato (1kg)
※紅酒 Bottle of Wine (Mid-Range)
※健身房月費 Fitness Club, Monthly Fee for 1 Adult
※夏天衣服 1 Summer Dress in a Chain Store (Zara, H&M, ...)
※男皮鞋 1 Pair of Men Leather Shoes
※市中心公寓價格 Price per Square Meter to Buy Apartment in City Centre
※郊區公寓價格 Price per Square Meter to Buy Apartment Outside of Centre



◎生活比較總結

居民消費價格:                  凱恩斯 81.66% 高於台北
居民消費價格包含租金: 凱恩斯80.57%高於台北
租金部分:           凱恩斯77.93%高於台北
餐廳消費:          凱恩斯263.45% 高於台北
日常生活用品消費:   凱恩斯 40.23%高於台北
水電相關帳單:       凱恩斯11.95%高於台北

原文:
Indexes Difference
Consumer Prices in Cairns are 81.66% higher than in Taipei
Consumer Prices Including Rent in Cairns are 80.57% higher than in Taipei
Rent Prices in Cairns are 77.93% higher than in Taipei
Restaurant Prices in Cairns are 263.45% higher than in Taipei
Groceries Prices in Cairns are 40.23% higher than in Taipei
Local Purchasing Power in Cairns is 11.95% higher than in Taipei


◎大略的結論
在兩個城市的生活習慣相似的前提之下:

住在凱恩斯,你需要約台幣$14萬8千元
住在台北,你只需要約台幣$ 8萬兩千元

You would need around 5,094.73A$ (148,071.04NT$) in Cairns to maintain 
the same standard of life that you can have with 82,000.00NT$ in Taipei
(assuming you rent in both cities). 
This calculation uses our Consumer Prices Including Rent Index.


(大略可以雷同:"平均值/最基本的消費/開花的跑不掉"等等)


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經過上面兩項比較結果,明顯得就是覺得澳洲生活實在是比台北生活昂貴太多了!!

但是,
事實真是如此嗎?

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如果忘了參考下面這一項
事實結果可能的確如此
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-薪資與消費-----------------------------

如果你現在的身分,是會在澳洲待超過不算短時間(通常是三個月以上),除非個人富有到可以任性的燒錢揮霍,否則像我們這樣一般人,通常就必須要找工作、繳稅,這時對消費的態度又有所不同。



當然,每個人工作性質與收入都有不同,所以這裡簡單的提供最基本薪資做比較:

台灣:時薪為109元新台幣(約1.76澳幣)
澳洲:時薪約為462.7元新台幣($15.96澳幣) (2013資料來源:請按我)

澳洲基本時薪大約是台灣基本時薪4倍左右。

(我的話大約是2.5~3.5倍)










-思考---------------------------------------------------


凱恩斯是台北市總體生活消費的2倍,
澳洲收入卻是台灣收入的3.5~4倍。

還算不算貴呢?

(更不用說房價還比台北便宜!!!???台北房地產炒成這樣對嗎??)
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記得上一篇關於退休的文章?
為什麼我會想要"澳洲賺錢、台灣養老"‧‧‧‧‧‧‧‧‧理由不言自明